Division
Operations
Job type
Mitra
Location
Jakarta Barat
Job Description- Menjaga kebersihan di setiap section dan area Central Kitchen.
- Melaksanakan proses produksi sesuai dengan standar yang ditetapkan.
- Mencatat dan mendokumentasikan setiap proses produksi.
- Mengatur tim produksi di setiap section untuk memastikan hasil produksi sesuai standar dan Service Level Agreement (SLA) yang telah ditentukan.
- Menjaga dan merawat utensil serta equipment agar tetap dalam kondisi baik.
- Melaporkan kejadian operasional di setiap section secara berkala.
- Membagi bahan baku yang diterima sesuai kebutuhan Work in Progress (WIP) pada Manufacturing Order.
- Memperbarui data penggunaan bahan baku dalam Report Form Stock.
- Mencatat hasil produksi secara rinci dalam Laporan Hasil Produksi.
Qualifications- Pendidikan minimal SMA/SMK.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Central Kitchen/Produksi Leader (PIC).
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel dengan rumus dan tools dasar (akan ada tes Excel).
- Mampu bekerja sama dalam tim kecil (4-6 anggota).
- Bersedia bekerja dalam sistem 3 shift:
- Shift 1: 07:00 - 15:00
- Shift 2: 15:00 - 23:00
- Shift 3: 23:00 - 07:00
- Mampu bekerja di bawah tekanan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.